paksu tgh membina pemanggang utk bakaq daging lembu yg bkal tiba dari masjid.... slrupppp! 

tentara yang dibawa khas dr sg petani dan kl untuk menolong wahahhaha 

tulang da beberapa organ dalaman elmbu yg dibawa blik 

 fressshhh.. daging serta tulang mentah.. fresh membwa maksud.. no salt no paper! 

  sapa pandai? agk2 apakah ini

adham, orang kuat tuk pemprosesan daging

leader tgh memantaw perjalanan pemprosesan daging  

daging bakar wif serai halia and lada..perghhh.. akulah pemanggangnya.. penolong ja.. org kuat tuk semua ni paksu ngan along.. aku? tlg rsa hahaha 

juicy!!! like i wish.. ayaq asam + daging bakar  pepanaz

  agk2 ini siapa???

me wif anisah nasir 

anisah nasir 

get ready to cook 

banyak ragam yg berlaku tyme raya qorban semalam.. 1st yang paling aku ingat n x pernah buat... tdo tyme azam pertama subuh! aku bru nk tdo selepas sesi menyambang bersama spupu.= = maklumla da lama x jumpa.. hahaha

2nd.. aku skali lagi dapat peluang bakar daging qurban.. bez!! walaupun daging kali ni x cecah arang.. dsbbkan angin dan hujan, daging bakar ber+ rsa kah3..

3rd.. da x larat plak rsa aku nk naip ne .. lain ary.. gua smbung g babe

###

da menjadi kemestian tiap2 tahun daging qurban akan dibakar dan dimasak daging kicap. tulang direbus buat sup dan selebihnya daging plus tulang akan dimasak dalca dan ayam akan dimasak merah .....[erghhhh memang slruuuuppppp.. ini kerana sbb bkn aku yg msak... yg menjadi tonggak dlm kerja masak memasak ni selalunya mak chaq tuk sendri mak, maksu kak kekna ngan anisah. aku, bahagian tumbuk cabai buang kulit bawang boleh la hahaha.. aku bkn menghilang tp aku ada part aku sndiri... hold dlu part aku... menjadi kebiasaan team memasak ni akan sediakan ais yang banyak. balang air yang siap dibancuh.. ada dlm pat lima jag. mandi pun boleh. hahaha....kira kerja masak.. hampaq alaz meja.. semua serah kat depa la.. kita mmg dbawa khas dr kl ngan sp tuk wat keja ni hahaha

###

dari masjid bawak ke rumh. ini berlaku beberapa tahun lepaz sehingga sekarang. proses pembahagian serta pemotongan, penetakan, gergaji tulang lembu dilakukan dirumah. dan semua kaun lelaki dalam rumah wan aku ni terlibat secara langsung dan tak langsung... yang x langsung tu mcm aku yg popuan.. g tgk ja.. hak hak hak... bahagian hero2 ni paling lama la.. dgn nk  bhgi daging.. nk potong.. yg paling bez bila ayat ne kuar " lambat lagi ka nak siap.. tulang nk rebus, daging nak bakaq, kaih sat lagi x dan nak mkn sebelum xohor. kesian kat depalapaq." ni la ayat2 yg kadang2 keluar. bahagian ni aku suka pasal duk luar aku leh la nyanyi2 skit.. pak chaq aku pun satu pala... tu yg bez...

###

part memanggang daging slalunya itu bahgian aku.. bru tiba part aku.tapi aku lsekadar menolong.. kira kerja jaminan aku ni kat sana ni.. tolong menghingaqkn keadaan hahahah takdak aih.. sbelum ketibaan daging spai dan siap dibasuh.. kadang2 aku akan akn diberi peluang tuk nyalakan api... pernah skali, saging smpai api blom lagi jadi bara hahaha tp tahun ke tahun aku pandai pasang bara... tp kalau suh mmg aku x leh wat haha jawapan slamat... ada kipas ada henpon dgn earphone kt aku pun da ckup tuk aku stand jaga daging bakar smpai masak dan adakalanya mencecah selepas asar. apa yang bez bila tiba bhagian aku.. secara logikya aku akan masuk amik pisau pinggan air asam serahkn pada along dan xtvt merasa daging x pernah miss.. yg juicy akn dibhagikn pda org yg mkn iaitu aku dan beberapa yg lain advantagenya aku leh mkn panaz2 slrupp walaupun tanpa nasi.... rath.. nk2 bila ari nk ujan pergghhh. tapi slalunya an akan bwak nasi yg penuh dgn kuah dan lauk makan kat luar seblah pemanggang.. lg bjak hahaha best kn part aku..

###

apa yang berlaku raya qurban tahun ini, bila akudan kekna sembang. maklumlah kami kan da satu sem da jumpa. so byk cita yg kuar.. dgn dia yg bnjir kat arau. hrmmm nk tau kami tdoq koi bpa mlm tu... bila azam pertama kedengaran. dan tdur dlm masa yg singkat.. mujur pada khutbah hari raya kami tak lentok tdoq hahahaha lawakkan.. mintaz x jd da thn depan..letih kuwt.. balik ja umah aku topup tdo blik.. dr pkul 9 mlm aku tdoq.. smpai la 9 pg aku bgn.. itu namanya refill tdoq hahaha...